Τυρόπιτα μία στα τρία Πίτες

Τυρόπιτα μία στα τρία

Υλικά για τη συνταγή:

  • Παραδοσιακό Ζαγορίσιο Φύλλο (6 φύλλα)
  • 1,5 Κιλό φέτα τριμμένη
  • 8 Αυγά
  • 200 Γραμμ. βούτυρο
  • 1/2 Κιλό γάλα

Εκτέλεση Συνταγής:

Αποσυσκευάζετε τα 6 φύλλα. Τρίβετε το τυρί σ' ένα σκεύος και προσθέτετε τα χτυπημένα αυγά, γάλα και λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύετε όλα τα υλικά.

Στρώνετε στο ταψί 2 φύλλα, βουτυρώνετε και ρίχνετε το 1/3 της γέμισης, κατόπιν απλώνετε 1 φύλλο, άλλο 1/3 γέμισης, άλλο 1 φύλλο και το υπόλοιπο 1/3 της γέμισης.

Κλεί­νετε με 2 φύλλα. Τέλος, ραντίζετε με βούτυρο. Ψή­νετε για 30 λεπτά.

Ενημερωθείτε για τις Παραδοσιακές Ζαγορίσιες Πίτες Χαβέλας Παραδοσιακή Ζαγορίσια Πίτα Χαβέλας